Calamondin

Un petit arbuste venu de Chine qui promet de l’originalité et des saveurs exquises dans les desserts
Le calamondin (Citrus mitis) est un arbuste ou un petit arbre fruitier de la famille des Rutacées. Il est originaire d’Asie, mais il est cultivé dans de nombreux pays à travers le monde. Le calamondin a un tronc court et des branches étalées. Il peut atteindre une hauteur de 3 à 4 m à maturité et a une durée de vie de plusieurs décennies. Ses feuilles sont persistantes, ovales et vert foncé.
Les fleurs du calamondin sont blanches et parfumées, et produisent des fruits en forme de mandarine. Les calamondins ont une peau rouge ou orange et une pulpe juteuse et acidulée. Ils sont souvent utilisés pour aromatiser les plats et les boissons, ou pour fabriquer des marmelades et des confitures.
Le calamondin est une plante sensible aux variations de température et d’humidité. Il a besoin de soleil et d’un sol bien drainé pour bien pousser. Il est également vulnérable à certaines maladies et aux attaques de parasites, comme les pucerons et les acariens. Pour cette raison, il est important de bien prendre soin de votre calamondin et de le protéger contre ces menaces.
Les associations possibles
Lorsque l’on choisit des plantes pour accompagner un calamondin, il existe de nombreuses options différentes. La considération la plus importante est de choisir des plantes qui préfèrent des conditions de croissance similaires, comme le soleil et le sol, car cela garantira que les plantes poussent en harmonie les unes avec les autres. La culture de plantes compagnes telles que les soucis d’agrumes peut à la fois améliorer le goût des calamondins et repousser les parasites de tous les fruits et légumes du jardin ! Les herbes aromatiques ont également des avantages en tant que compagnes. Parmi les herbes qui conviennent bien à la plantation près d’un calamondin, citons le basilic sacré, l’origan, le fenouil et l’aneth, qui apporteront tous une touche unique à l’esthétique du jardin.
Conseils de plantation du calamondin (citrus mitis)
La plantation d’un calamondin (citrus mitis) est un projet facile pour quiconque a la main verte. Le processus commence par le choix du pot – assurez-vous d’en choisir un qui comporte des trous de drainage à la base. Après avoir ajouté votre mélange, vous pouvez ajouter votre plant de calamondin. Veillez à ce qu’il soit planté au même niveau que celui où il se trouvait précédemment dans son pot, soyez donc prudent lors de la transplantation. Donnez-lui beaucoup de soleil pour favoriser sa croissance et veillez à l’arroser régulièrement et profondément, mais pas trop. Une fertilisation toutes les deux ou trois semaines donnera également de bons résultats ; utilisez un engrais spécifique pour les agrumes, composé d’azote, de phosphore et de potassium. Enfin, soyez patient : bien que la croissance d’un calamondin soit généralement rapide, il peut s’écouler jusqu’à plusieurs mois avant que les premiers fruits n’apparaissent !
Conseils d’entretien du calamondin (citrus mitis)
Un bon entretien du calamondin (citrus mitis) est essentiel pour une croissance saine et la production de fruits. Pour obtenir les meilleurs résultats, arrosez l’arbre une fois par semaine lorsqu’il n’y a pas eu de précipitations importantes.
Pendant la saison de croissance, ajoutez un engrais spécialement formulé pour les agrumes afin d’apporter les nutriments essentiels dont la plante a besoin. La taille doit commencer au début du printemps et être effectuée avec parcimonie tout au long de l’été pour éliminer les branches mortes ou malades, ainsi que pour surveiller les infestations de parasites tels que les cochenilles et les cochenilles. Enfin, gardez un œil vigilant sur les agents pathogènes comme le pourrissement des racines, les champignons et les virus qui peuvent nécessiter des traitements spécialisés.